Tourism in Benin
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Titre du paquet
LE BLOCOTTO ou SAUCE BLOCOTTO
Type:
Monuments et lieux historiques
Musées
Sites touristiques naturels
Cuisine locale
Culture vodoun
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Description
<p>Le blocotto ou la sauce blocotto est une spécialité du nord du Bénin. Ce qui la différencie des autres sauces est le fait que cette dernière est préparée avec des pattes de bœuf. Le blocotto se mange à tout moment mais davantage comme plat de résistance. Le blocotto est une sauce qui accompagne toutes sortes de pâtes.</p>
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